兵食協ニュース

緊急事態宣言が延長され、飲食店等の時短営業が引き続き要請される中、事業形態を変更して営業される事業者の方が増えています。

あんしんフード君等加入している共済や保険が従来の補償内容と同様に補償される事業内容であるか確認しておく必要があります。

あんしんフード君は食中毒だけでなく、業務上の過失による事故や施設管理の不備による事故など食品等事業者のリスクをトータルに補償します。

ノロウイルス食中毒による施設の消毒費用も補償されます。食品営業賠償共済からの切り替え、また、新規加入をご検討ください。

詳しくは、当協会事務局までお問い合わせください。

新着情報
2021/0205
食品衛生責任者養成講習会について

令和3年6月から、厚生労働省から通知された新たな講習科目の標準時間に変更する予定です。 5月までの講習会は現行通りとなりますが、6月からの時間割は下記の通りとなります。      食品衛生学 2.5時間      食品衛…


2020/1222
年末年始の業務について

年末:2020年12月28日(月)17時まで 年始:2021年1月4日(月)9時から 2020年12月29日から2021年1月3日までの業務は休みとなります。 責任者養成講習会の受講予約については、ホームページからお申し…


2020/1214
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理研修会(小規模な一般飲食店向け)について

コロナ禍の影響により、講習会・研修会を集合型からweb形式へと形式を変更して、各種研修が開催されています。 HACCP完全義務化まで、あと半年となりました。導入の準備を進めていってください。 HACCPの考え方を取り入れ…